2022-07-01から1ヶ月間の記事一覧

なんとなく減塩生活

お題「これ買いました」 私の親が医師から減塩生活を強いられるようになった。 先生曰く1日6gまでに抑えるようにとのことだった。 色々説明を受けたが、どうやら日本人は海外に比べ塩分の摂取量が 多いらしい。島国の影響だろうか。ちなみに私自身も塩味が…

ひたすらきゅうりを食べる

お題「手作りしました」 我が家でも小さな小さな家庭菜園がある。 正直本格的に栽培しているわけでもなく、家で食べるだけなので 無農薬でほぼほぼやりっぱなしだ。 だか、きゅうりは割と出来やすく、出来始めると次々となるので、 溜めておいて10本ほどに…

ニラ醤油を作ってみた

お題「手作りしました」 お題「簡単レシピ」 先日、奥薗壽子先生のYouTubeで「ニラ醤油」の作り方を見つけた。 奥薗壽子先生といえばズボラ料理と言われるくらい手間のかからない 簡単なレシピが大人気である。 私もこの先生のレシピには非常にお世話になっ…